Ta strona wykorzystuje pliki cookies (pol.:ciasteczka)
Nasz serwis wykorzystuje pliki cookies (pol.: ciasteczka). Korzystając ze strony internetowej Marwit wyrażasz zgodę na wykorzystanie przez nas plików cookies w celu zapewnienia Ci wygody podczas przeglądania zawartości naszych serwisów.
Dowiedz sie więcej na temat polityki cookies »

Kremowa zupa pełna słońca

2
40 minut
średnia
Czego potrzebujesz:
  • 500 g chrupiących Marwitek
  • 1 cebula
  • 3 łyżki masła
  • 1 butelka soku pomarańczowego Marwit
  • 500 ml wywaru z warzyw (włoszczyzna)
  • 1 łyżeczka tymianku
  • natka pietruszki
  • śmietanka do ozdoby
  • sól i pieprz do smaku
Przepis krok po kroku

Przełamujemy jesień, nutka słodyczy. Ciepła, rozgrzewająca zupa o jedwabistej konsystencji poprawi nastrój i wywoła uśmiech na twarzach domowników. Dominujące nuty marchewki i pomarańczy zaskoczą nawet najwybredniejsze podniebienia.


Marwitki i cebulę kroimy na grubsze plastry. W rondlu topimy masło na średnim ogniu. Wrzucamy cebulę, a po dwóch minutach marchew. Wszystko dusimy przez około 10 minut. Warzywa zalewamy sokiem pomarańczowym i dusimy 5 minut. Później dodajemy wywar z warzyw. Kiedy nie mamy czasu możemy, zamiast wywaru użyć kostki rosołowej. Gotujemy wszystko 20 minut. Zdejmujemy z ognia i miksujemy zupę blenderem na gładki krem. Doprawiamy wszystko pieprzem, sola i tymiankiem. Na koniec dekorujemy krem posiekaną natką pietruszki i łyżką śmietany.

 

Krem najlepiej podawać z grzankami. Smacznego!

 

Marwit - line
Pobierz Marwitowinki
Marwitowinki
Sprawdź nasze przepisy
Przepisy Marwit