Ta strona wykorzystuje pliki cookies (pol.:ciasteczka)
Nasz serwis wykorzystuje pliki cookies (pol.: ciasteczka). Korzystając ze strony internetowej Marwit wyrażasz zgodę na wykorzystanie przez nas plików cookies w celu zapewnienia Ci wygody podczas przeglądania zawartości naszych serwisów.
Dowiedz sie więcej na temat polityki cookies »

Jedz z głową!

Nie od dziś wiadomo, że jemy warzywa i owoce dla zdrowia i urody. Ale czy tylko? Czy wiesz, że dzięki odpowiedniej diecie masz wpływ na swój układ nerwowy, tym samym jedzeniem możesz poprawić lub pogorszyć swoje samopoczucie. Myślisz  że Włosi są z natury pogodni, a czy wiesz, że duży talerz makaronu z warzywami, to zdrowa dawka węglowodanów, które zmuszają nasze szare komórki do wytwarzania serotoniny – neuroprzekaźnika, który odpowiada za poczucie szczęścia?

 

Nakarm swój umysł

Osoby z „niedożywionym” mózgiem, mają kłopoty z uczeniem się i nie do końca mogą panować nad swoim zachowaniem. Brak składników odżywczych może powodować uczucie niepokoju, nadpobudliwość czy wręcz agresję, np. brak odpowiedniej dawki kwasu omega-3 występującego w zdrowych olejach (oliwa z oliwek i olej rzepakowy), którymi skropisz sałatkę, zwiększa impulsywność i wzmaga agresję. Po zmianie żywienia i wprowadzenie odpowiedniej dawki kwasów omega-3 w brytyjskim więzieniu w Aylesbury częstotliwość aktów przemocy spadła o 37 % . To co mamy na talerzu może zmienić nie tylko nasze reakcje czy emocję, ale jedząc odpowiednie pokarmy „programujemy” się na zmiany w naszym życiu. Dlatego, wybierając żywność nie powinniśmy dbać tylko o swoją linię, ale też o stan umysłu.

 

Zaprogramowani na smak

Nie ma jednak tak dobrze. W dzisiejszych czasach, nasz organizm, czasem nie może rozpoznać, co jest dla nas dobre. Rozpływająca się w ustach kostka czekolady, uwalnia w mózgu dopaminę – powodującą uczucie przyjemności i błogości.Po zjedzeniu czegoś ociekającego tłuszczem, np. frytek włącza się tzw. układ nagrody. To spadek po naszych przodkach, którzy o tłuste, słodkie i wysokoenergetyczne pożywienie musieli się dobrze postarać. Teraz sklepowe półki uginają się pod masowo przetworzoną żywnością, która może uzależniać. Na nasze szczęście istnieją zdrowsze odpowiedniki.

 

Go green

Często ludzie, którzy nagle, z dnia na dzień zaczęli jeść więcej owoców i warzyw, twierdzą, że czują się nie tylko lekko, ale i ich samopoczucie się poprawiło. Wszystko dzięki substancjom i witaminom ukrytych w niepozornych warzywach prosto z naszego podwórka np. pietruszka czy marchewka zawierają w sobie składniki poprawiające humor. Jeśli czeka Cię ważny egzamin,  projekt czy inna sytuacja, kiedy przyswajasz więcej informacji,  sięgnij po pomidora lub bakłażana. Ukryta w nich soloanina i alfa-chakoina sprawią, że zapamiętywanie pójdzie ci znacznie łatwiej.


Wniosek. Jesteś tym co jesz. Ba, myślisz, tak jak jesz! Dlatego warto bardziej przemyśleć listę zakupów i włożyć do koszyka więcej warzyw i owoców,  a mniej słodkości i przetworzonych zapychaczy. Nie warto zaśmiecać swojej głowy.

Spodobał Ci się nasz pomysł?

Daj nam znać na naszym profilu

Marwit - line
Pobierz Marwitowinki
Marwitowinki
Sprawdź nasze przepisy
Przepisy Marwit